Натальи Питель
Наталья Питель

Мастер классы

Натальи Питель

Такого ещё не было!
Впервые МК «Без сахара! Муссовые торты, порционные десерты»
Всё это без ущерба вкуса и текстур.
Если бы в мире шоколада были ювелирные украшения – это бесспорно были бы корпусные конфеты
Благородное глянцевое сияние, безупречная форма, роскошные переливы.
Если я скажу вам, что вы можете легко сделать свою первую конфетку? Не верите?

Доступна запись на индивидуальные мастер классы, в любое удобное для вас время в будние дни.
Шоколад
как работать с шоколадом: от темперирования до работы с шокотрансферной бумагой
Макарон
как делать ровные и аккуратные крышечки для макарон прямо на своей кухне без специального оборудования и делать собственные плитки шоколада без дорогостоящих каменных плит и инструментов
Конфеты
корпусные конфеты: изготовление корпуса (легко, выходящего из формы)
  • окрашивание разными способами
  • получение безупречного глянцевого блеска
  • ганаши - самые популярные и отработанные рецептуры начинок
Уже совсем скоро я буду делиться опытом, который я отрабатывала годами, выбрав только самое нужное и полезное
  • Несколько текстур муссов, конфи на желатине, пектине, кремю, бисквиты, крамбл и хрустящие слои. Всё это с минимальным содержанием углеводов!
  • Десерты для людей с диабетом 1 и 2 типа, а так же для всех кто следит за своим здоровьем и фигурой!
  • А так же научитесь делать простой и стильный декор!
  • Покрытие: шоколадный велюр, зеркальная глазурь, глазурь «Роше».
Все рецепты адаптированы к работе на кухне без специального оборудования и инвентаря, а результат будет, как будто десерты произведены в профессиональной мастерской кондитера.

Желаю вам сладкого настроения, и увидимся на мастер-классе
Все рецептуры отработаны, просчитаны до грамма!

Мастер класс пройдёт в кондитерской студии @messweets
Занятия с 11 до 19ч.
Кофе брейк предусмотрен.
По окончанию курса выдаётся сертификат.

Выбирайте мастер-класс по душе и по вкусу

Закрыть
*количество мест ограничено
Остались вопросы
заполните поля ниже и мы свяжемся с вами в ближайшее время
© 2017-2022 Все права защищены
Сайт создан LexandraSev
Контакты
Юридическая информация
  • ИП Питель Наталья Сергеевна
  • ОГНИП 304744731600054
  • ИНН 744714156710
Мастер-класс
Total: 
нажимая на кнопку "Оплатить", я согласен с политикой конфиденциальности
Made on
Tilda